به دلیل آنکه هتلها و اقامتگاهها جزء مراکز مهم گردشگری هر شهر به شمار میآیند؛ به همین دلیل طراحی آنها از اهمیت بالایی برخوردار است. در طراحی هر نوع هتل و اقامتگاه باید به فضاسازی مناسب برای لابی، اتاقها، ورودی، نگهبانی، راهروها و حتی پشت بام نیز توجه کرد. سبکهای مختلفی برای طراحی و اجرای هتلها و اقامتگاهها وجود دارد.
یکی از نکات مهمی که باید در طراحی این فضاها مورد توجه قرار گیرد، میزان دعوتکنندگی آنهاست؛ یعنی باید این فضاها از جذابیت کافی برخوردار باشند تا بتوانند نظر افراد را به خود جلب کنند؛ به همین دلیل بهرهگیری از رنگ، فرم و طراحی محوطه میتواند فضای ورودی یک هتل یا اقامتگاه را جذاب کند. گروه معماری و طراحی حس پیشگام در حوزه طراحی و اجرا و بازسازی ساختمانهای مختلف با کاربریهای متفاوت است که میتواند بهترین سبک طراحی را متناسب با بودجه شما ارائه دهد. در ادامه به جزئیات بیشتری درباره طراحی و اجرا هتل و اقامتگاه خواهیم پرداخت.
هزینه طراحی و اجرای هتل به عوامل مختلفی وابسته است و نمیتوان یک قیمت معین را برای طراحی و اجرا پیشنهاد داد. از جمله عوامل تاثیرگذار در هزینه نهایی میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
یکی از مهمترین گزینههایی که باید در طراحی هتل و اقامتگاه مورد توجه قرار بگیرد نمای آن است؛ زیرا نمای هر ساختمان میتواند معرف هویت و شخصیت آن ساختمان باشد و مانند لباسی است که انسان به تن میکند.
همچنین نمای اقامتگاه در جذب مشتری و افزایش جذب گردشگر داخلی و خارجی بسیار تاثیر دارد. مصالح و موادی که برای ساخت نمای هتل مورد استفاده قرار میگیرند باید با بودجه کارفرما تناسب داشته باشند. همچنین مصالح نمای خارجی هتل باید متناسب با آب و هوا و اقلیم منطقه مورد نظر انتخاب شود.
در طراحی و اجرا اقامتگاه باید فضاهای متفاوتی در نظر گرفته شود. از جمله این ریزفضاها میتوان به ورودی هتل اشاره کرد که نقش بسیار تاثیرگذاری در جلب نظر افراد دارد. ورودی اقامتگاه یا هتل باید جذاب و زیبا و دعوتکننده باشد.
لابی هتل نیز به دلیل آنکه فضایی برای رفت و آمد، استراحت و انتظار میهمانان است اهمیت زیادی دارد و سبک طراحی این قسمت تعیینکننده سبک کلی طراحی هتل و اقامتگاه است. در لابی باید فضاهایی برای نشستن، پذیرایی و حتی معرفی هتل تعیین شود.
اتاقهای هتل ممکن است در ظرفیتهای مختلفی طراحی شوند و هر اتاق نسبت به گنجایش و متراژ خود قیمت متفاوتی داشته باشد. برخی امکانات در تمام هتلها و اقامتگاهها باید وجود داشته باشند و این مسئله ربطی به تعداد ستاره هتل ندارد اما برخی از فضاها را میتوان با توجه به لوکس بودن اقامتگاه و یا تعداد ستارههای هتل به آن اضافه کرد که از جمله این فضاها میتوان به رستورانهای متعدد، استخر، کتابخانه، کافه و … اشاره نمود.
اصول طراحی اقامتگاه و هتل باید مطالعه و به دقت اجرا شود و یک طراحی اصولی مطابق با ضوابط و استانداردهای معین صورت بگیرد. برخی از این اصول به شرح زیر هستند:
منظور از مفهوم پویایی در طراحی معماری هتل به این معناست که باید طراحی فضا به صورت خلاقانه و منعطف باشد. فضاهای پویا میتوانند کسالت محیط را از بین ببرند و حرکت افراد را در فضا مدیریت کنند.
یکی از نکات مهمی که در طراحی هتل و اقامتگاه باید در نظر داشته باشید، توجه ویژه به امنیت آن است؛ برای مثال تمام فضاهای دنج هتل باید توسط دوربینهای مداربسته تحت نظر باشند. همچنین ورودیها و خروجیهای هتل باید به صورت مداوم کنترل شوند. یکی از الزاماتی که باید در طراحی هتل در نظر گرفت وجود مکانی برای حراست و نگهبانی است.
سایر موارد امنیتی به شرح زیر هستند:
یکی از مهمترین اصول طراحی و اجرا هتل این است که به موقعیت مکانی و جغرافیایی آن توجه ویژه شود. بهتر است اقامتگاهها در بخشهایی از شهر واقع شوند که به شریانهای اصلی دسترسی داشته باشند. همچنین توصیه میکنیم موقعیت جغرافیایی اقامتگاه را در مکانی انتخاب کنید که دسترسی مناسبی به مراکز گردشگری و تفریحی و همچنین امکانات شهری داشته باشد.
اولین گامی که در طراحی و اجرا اقامتگاه و هتل باید مورد توجه قرار گیرد، بررسی مکان پروژه است. گام دوم این است که با توجه به نوع هتل و اقامتگاه که امکان دارد اقتصادی، لوکس و … باشد؛ مفهوم پروژه طراحی شود.
بعد از طراحی این دو مرحله که باید متناسب با نیازهای پروژه و بودجه کارفرما باشد، نوبت به طراحی نما میرسد که در اجرای هتل و اقامتگاه اهمیت زیادی دارد و اولین برداشت هر شخصی را از یک محیط شکل میدهد.
پس از آن باید به سراغ طراحی داخلی هتل رفت و تعداد اتاقها، ظرفیت کلی اقامتگاه، ریزفضاها و امکانات مورد نیاز را تعیین کرد. طراحی داخلی این فضاها باید با توجه به سلیقه کارفرما، میزان بودجه و سبک هتل صورت بگیرد.
رعایت استانداردها در طراحی هتل باعث میشود تا اقامتگاه بتواند تجربه جذابی را برای کاربران خود رقم بزند. البته امروزه هتلها و اقامتگاههای زیادی نیز وجود دارند که ضوابط را رعایت نکرده و به همین دلیل فضاهای ناکارآمدی را خلق نمودهاند.
همانطور که میدانید، ردهبندی هتلها بر مبنای ستارههایی است که به آنها تعلق میگیرد و شما با توجه به تعداد ستارهها متوجه میشوید که کیفیت محیط و خدمات هتل در چه سطحی است. هتلهایی که ۵ ستاره هستند از بالاترین استانداردها و کیفیت برخوردارند و ضوابط طراحی آنها بسیار سختتر از هتلهای ۳ و ۴ ستاره است.
در ادامه به استانداردهایی که لازم است در طراحی هتل ۵ ستاره به آنها توجه نمود میپردازیم. این قوانین باید برای هرکدام از فضاهای هتل رعایت شود و هر بخش برای خود قوانین و اصول متفاوت و مشخصی دارد.
در طراحی هتل باید استانداردها رعایت شده و ابعاد و اندازه فضاهای مختلف آن تعیین گردد؛ یعنی ابتدا باید مشخص شود که هرکدام از زیر فضاهای هتل چه سهمی از فضای کل را اشغال میکنند.
در طراحی هتل ۵ ستاره باید استانداردهای مشخصی برای اتاقها در نظر گرفته شود:
هتلهای ۵ ستاره باید راهروهای عریض با فضای کافی برای رفت و آمد افراد داشته باشند. کفپوش راهروها با توجه به سبک طراحی هتل انتخاب میشود؛ البته باید به ایمنی مهمانان در زمان رفت و آمد نیز توجه نمود. ارتفاع نصب تابلوها و لوازم دکوراتیو بر روی دیوارها باید استاندارد بوده و تعداد آنها نیز زیاد نباشد.
طراحی لابی با توجه به سبک طراحی کلی هتل صورت میگیرد و بهتر است ورودی و خروجی لابی درهای مجزایی داشته و مسیرهای معینی پس از ورود به منظور دسترسی به دفتر پیشخوان طراحی شده باشد. مبلمان باید به تعداد کافی بوده و ابعاد آن متناسب با ابعاد لابی باشد و برای رفت و آمد مشکلی ایجاد نکند.
پارکینگ هتل باید گنجایش کافی داشته و این ظرفیت باید متناسب با ظرفیت کلی هتل باشد. پارکینگ باید به دوربین و سیستم اطفاء حریق مجهز بوده و روشنایی و نورپردازی آن به گونهای باشد که در تمام ساعات شبانه روز بتوان به راحتی رفت و آمد کرد.
همچنین بهتر است پارکینگ هتل خطکشیهای مشخصی برای هدایت خودروها در نظر گرفته و پارک هر ماشین نیز به صورت جداگانه توسط خطکشیها تعیین گردد.
طراحی اقامتگاه و هتل از نظر معماری ساختمانی به چند گونه مختلف تقسیم میشود:
سادهترین و ارزانترین اقامتگاهها در سراسر دنیا هاستلها هستند که بسیار ساده و به دور از تشریفات طراحی میشوند. معمولا در هر اتاق هاستل چند تخت وجود دارد و مهمانان میتوانند به صورت اشتراکی در یک اتاق اقامت کنند.
متلها به اقامتگاههای کوچکی گفته میشود که بیش از دو طبقه نیستند و از نظر معماری، قیمت و سطح خدمات با هتل تفاوت دارند. اقامتگاهها معمولا در امتداد جادههای اصلی و یا بزرگراهها قرار میگیرند و حداقل امکانات را به مهمانان ارائه میدهند.
استراحتگاه به مقصدی میگویند که تلاش میکند تمام موارد مورد نیاز را برای مسافران در یک مکان فراهم نماید.
مسافرخانه معمولا از هتل استاندارد یا زنجیرهای کوچکتر هستند و نسبت به هتل امکانات کمتری دارند.
به هتلهایی که تمام اتاقهای آنها به صورت سوئیت باشد هتلهای تمام سوئیت میگویند. در این اقامتگاهها مهمانان علاوه بر اتاق خواب به آشپزخانه و لوازم آشپزی و فضای نشیمن نیز دسترسی دارند.
این هتلها ترکیبی از فضای جلسه و اتاق مهمان هستند و برای میزبانی از رویدادهای بزرگ طراحی شدهاند. معمولا در این هتلها تمام امکانات لازم برای برگزاری یک کنفرانس تخصصی وجود دارد.
این هتلها که در نزدیکی فرودگاه بنا میشوند به مسافرانی که پرواز آنها تاخیر دارد و یا کنسل شده است خدمات میدهند. کارکنان فرودگاه نیز میتوانند از خدمات این هتلها استفاده کنند. در بسیاری از موارد هزینه اقامت در این هتلها رایگان است.
این هتلها املاک زیادی در سراسر جهان دارند و معمولا توسط یک مالک یا شرکت اداره میشوند.
این هتلها از هتلهای زنجیرهای کوچکتر بوده و به طور معمول کمتر از ۱۰۰ اتاق مهمان دارند.
این هتلها که امروزه تعداد آنها در ایران رو به افزایش است، هتلهایی هستند که بر مبنای حفاظت از محیط زیست بنا میشوند و به دلیل آنکه معماری آنها به صورت سنتی و خاص آن منطقه است توانستهاند نظر بسیاری از گردشگران داخلی و خارجی را به خود جذب کنند.
میزبان این هتلها معمولا افراد بومی و محلی هستند و برای پذیرایی نیز از غذاهای محلی همان منطقه استفاده میکنند.
در این مطلب درباره طراحی و اجرا اقامتگاه و هتل صحبت کردیم و انواع مختلف هتلها را از نظر معماری ساختمانی بیان نمودیم.
در طراحی و اجرا هتل باید استانداردها و ضوابط زیادی رعایت شود که به تعدادی از آنها در این مطلب اشاره شد. گروه معماری و طراحی حس متشکل از معماران و متخصصان مختلف است که با اطلاعات و دانش بالای خود همیشه بهترین طراحی و اجرا را برای ساختمانهای کاربران ارائه میدهند. کافیست یک بار به این گروه اعتماد کرده و بهترین نتیجه را بدون هیچ دردسری دریافت کنید. برای ارتباط با مشاوران این گروه از قسمت تماس با ما اقدام بفرمایید.
ما در استودیو معماری و طراحی حس در تلاش هستیم مخاطبانمان بتوانند انعکاسی شفاف از چیزی که در ذهن دارند را با رعایت اصول طراحی و همچنین شخصیسازی بر اساس سبک زندگیشان ببینند.
ما به جزئیات اهمیت میدهیم، چرا که باور داریم طراحی خوب از دل توجه به نیازهای پنهان زندگی روزمره بیرون میآید.
